Víte, že všechna jídla nejsou stvořena stejná a že při procházení obchodů s potravinami můžete určitě vybrat dobré a špatné jídlo. Ale některá jídla stojí nad ostatními pro jejich lepší než průměrnou výživu a výhody pro tělo - natolik, že odborníci na výživu a profesionálové z oboru začali o nich hovořit jako o superpotravinách.
"Superfoods jsou nemodifikované celé potraviny, které jsou bohaté na fyziologické složky, které podporují zdraví a předcházejí chorobám," vysvětluje Jennifer McDaniel, R.D.N., majitel McDaniel Nutrition Therapy ve městě St. Louis.
Považujte je za plnohodnotné potraviny s přidanými výhodami, které při každém kousnutí dodávají vysokou dávku antioxidantů, vitamínů, minerálů a dalších důležitých živin. A zatímco termín superpotravin není nový (slyšíme ho dlouho před slávou kale a quinoa), získává pozornost celá řada relativně nových možností spolu s některými klasikami, které se dostávají do čerstvých nabídek.
Zkuste příště těchto 10 superpotravin přidat do košíku a uvidíte, co pro vás mohou udělat.
Zásobte se těmito balenými potravinami s vysokým obsahem bílkovin.
Přečtěte si článek1 z 9
Zdvořilostní obrázky
Tento fermentovaný a sycený nápoj může být pro uličky obchodů s potravinami relativně nový, ale jeho původ v tradiční čínské medicíně sahá více než 2000 let. Směs čaje, cukru, bakterií a kvasinek si kombucha dnes rychle získává popularitu, a to z velké části díky bohatému sortimentu probiotik.
"Tyto bakterie příznivé pro střeva mohou pomoci zvýšit imunitní podporu, zlepšit trávení a mohou dokonce chránit před rakovinou a stárnutím," říká McDaniel.
1. Zdraví-Ade Kombucha: Tato malosériová kolekce obsahuje lahodné za studena lisované příchutě, jako je Pink Lady Apple a granátové jablko. Všechny odrůdy mají 3 g cukru nebo méně. (48 $ za 12 balení; zdraví ade.com)
2. Suja Organic Kombucha: Všechny organické nabídky zahrnují různé příchutě, jako je Berry, Peach a Ginger. Všechny příchutě přicházejí s bonusem adaptogenních přísad, jako je schizandra berry, reishi a moringa. (3 dolary.50; Cílová)
3. KeVita Master Brew Kombucha: Osvěžující příchutě jako Tart Cherry, Grapefruit a Blueberry Basil pomáhají udržovat vaše střevo zdravé. Každá 35 kalorická porce obsahuje miliardy živých probiotik. (3 dolary.50; obchody s potravinami a kevita.com)
2 z 9
Zdvořilostní obrázek
Jsou nabité základními živinami, včetně zdravých tuků, aminokyselin, vitamínů B a vlákniny.
"Tato kouzelná semínka jsou vynikajícím zdrojem hořčíku v boji proti svalovým křečím a mají překvapivě vysoký obsah bílkovin," říká Dawn Jackson Blatner, R.D.N., autor Superfood Swap.
Go Raw naklíčené snacking semena: Ušetřete námahu při samotném klíčení semen - tato zabalená verze je snadno stravitelná a je užitečným pomocníkem při výrobě svačinky nebo návykové přísady do domácí granoly. (goraw.com)
3 z 9
Zdvořilostní obrázky
"Hrách je luštěniny a lidé, kteří konzumují alespoň čtyři porce fazolí týdně, mají o 22% nižší riziko srdečních onemocnění," poznamenává McDaniel.
Hrášek je nejen skvělým zdrojem vlákniny, která vás naplní, ale je také proteinovou elektrárnou - má téměř 9 gramů na šálek, má více bílkovin než vejce, říká Blatner.
1. Daiya Cheezy Mac: Mac a sýr bez lepku a mléčných výrobků? Je to možné - a chutné! Vyzkoušejte všechny tři bohaté a krémové příchutě, včetně Deluxe Cheddar, Deluxe Alfredo a Deluxe White Cheddar With Veggies, všechny s obsahem 5 až 6 gramů hrachového proteinu, které vás nabijí. (5 $; Celá jídla)
2. Bolthouse Farms Mléko na rostlinné bázi: Toto krémové veganské mléko je nabité 10 gramy hrachového proteinu a je dodáváno v čokoládových, originálních, vanilkových a neslazených příchutích. Přidejte jej do koktejlů s cereáliemi nebo bílkovinami, abyste získali extra výživnou dávku. (5 $; Kroger)
3. Harvest Snaps: Vyměňte mastné bramborové lupínky za tyto chutné zelené hrachové, čočkové nebo černé fazolové lupínky. K dispozici v široké škále příchutí bohatých na živiny, s 3 gramy vlákniny a 5 gramů bílkovin na 120 kalorií. ($ 2.20; Walmart)
4 z 9
Zdvořilostní obrázky
Ačkoli to není celé jídlo, jízdné se zvýšeným obsahem kolagenu má řadu výhod.
"Kolagen, který se běžně vyskytuje v kostním vývaru nebo se prodává jako doplněk, může pomoci snížit vrásky a jemné linie, zlepšit zdraví kloubů a posílit střeva," říká Blatner.
Kolagenový protein také pomáhá budovat silnější vlasy a nehty, zatímco klíčová aminokyselina zvaná glycin může chránit vaše játra před toxiny, jako je alkohol.
1. Neprůstřelné kolagenové proteinové tyčinky: Tyto tyčinky jsou vyrobeny z kolagenového proteinu od krav krmených trávou, což dává každé tyčince 12 g bílkovin. Přicházejí v dekadentních příchutích, jako je těsto Chocolate Chip Cookie, Fudge Brownie a Vanilla Shortbread. (35 $ za 12 kusů; neprůstřelné.com)
2. Vital Proteins Collagen Creamer: Přidejte do své ranní kávy kolagen s tímto krémem vyrobeným z organického kokosového mléka. Je také bez mléčných, sójových, karagenanových, lepkových a umělých příchutí. Vyberte si mezi příchutí vanilky, perníku nebo kokosu. (29 $; vitalproteiny.com)
3. Nové masové tyčinky Primal: Každá trhaná tyčinka, která je k dispozici v sedmi chutných příchutích, včetně Habanero Pineapple Beef a Cilantro Lime Turkey, je vyrobena ze 100% hovězího masa, krůtího masa nebo vepřového masa; zabalené v kolagenovém obalu; a pod 100 kalorií. (2 $ za tyč; amazon.com)
5 z 9
Zdvořilostní obrázky
Toto jasně růžové ovoce, známé také jako pitaya, se stalo základem smoothies a smoothie mís.
"Dračí ovoce je dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu C, železa a antioxidantů a má nízký obsah kalorií a cukru," říká McDaniel. Některé výzkumy ukazují, že ovoce může pomoci zlepšit inzulín a chránit před srdečními chorobami. "Obsahuje také betalainy, antioxidant, který působí protizánětlivě a bylo prokázáno, že zlepšuje průtok krve a sportovní výkon," dodává Blatner.
1. Bai Sumatra Dragonfruit: Tento nápoj s ovocnou příchutí je naplněn antioxidanty, ale má pouze 5 kalorií, takže je skvělou volbou, když chcete víc než vodu k uhasení žízně. (22 $ za 12 kusů; drinkbai.com)
2. Balení koktejlů Superfruit Pitaya Plus: Tato 100% ovocná balení neobsahují přidaný cukr a jsou dobrým zdrojem hořčíku a vlákniny. Stačí je hodit do mixéru a získat tak snadný základ pro jakýkoli koktejl nebo misku. (45 $ za 16 kusů; pitayaplus.com)
6 z 9
Zdvořilostní obrázky
"Mořské řasy mají vysokou hladinu rozpustných a nerozpustných vláken a esenciálních mastných kyselin; navíc má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, “říká McDaniel. "Výzkum ukazuje, že tyto vlastnosti mohou chránit před určitými druhy rakoviny, srdečními chorobami, stabilizací hladiny cukru v krvi a zánětem.".“
Mořské řasy jsou také skvělým přírodním zdrojem jódu, který napomáhá zdravé funkci štítné žlázy a pomáhá regulovat tělesnou hmotnost a rovnováhu hormonů. Zkuste to rozdrtit jako koření jako náhradu soli.
1. Perfect Bars: Tyto bezlepkové tyčinky jsou vyrobeny z 20 ingrediencí pro celé jídlo, které vám poskytnou komplexní sacharidy, bílkoviny pro opravu svalů a základní živiny. Všech 12 příchutí obsahuje organickou směs složenou z 20 superpotravin, jako je med, dulse, řasy, papája a len. ($ 3 za bar; cíl)
2. Ocean's Halo: Snacky z mořských řas Tyto nízkokalorické svačiny mají šest jedinečných příchutí, včetně Sriracha a korejského BBQ. Jsou také bohaté na vitamín B-12 a jód a jsou bez konzervačních látek a neobsahují GMO. (1 $ za svačinu; Amazon.com)
3. Tribali Foods Umami Hovězí karbanátky: Pikantní pohled na americkou klasiku vyrobenou ze 100% hovězího masa krmeného organickou trávou. Každá patty má neuvěřitelných 19 g bílkovin plus řasy bohaté na živiny. Náznaky čerstvého zázvoru a křenu jim dodávají extra teplo. (12 $; Celá jídla)
7 z 9
Zdvořilostní obrázky
Kořen Maca pochází z rostliny, která roste hlavně ve vysokohorských oblastech Peru. Zelenina úzce souvisí s brokolicí, květákem a kale. Maca je bohatá na vlákninu, železo, vitamín C a rostlinné bílkoviny a byla připsána tím, že pomáhá zvyšovat energii, libido a imunitu.
1. Phat Fudge: Smíchejte čokoládovou pomazánku do kávy nebo na banánu, abyste zvýšili energii a snížili zánět. Každé jedno porce obsahuje 200 kalorií. (19 dolarů.50 za 6 kusů; phatfudge.com)
2. Klastry Imlak'esh ChargeBoss: Tyto chutné křupavé kousky velikosti kešu vyrobené z kešu ořechů, kakaových hrotů, maca prášku a kokosového nektaru jsou plné vlákniny, bílkovin a antioxidantů, které vám dodají energii po celý den. (imlakeshorganics.com)
3. Ostražitý jí cereálie s dvojitou čokoládou Maca: Přirozeně sladká ovesná obilovina kombinuje syrové kakaové boby, datle, skořici, konopný protein, maca a vanilku. Dodává se dokonce s lžící, což z něj činí snadnou možnost na cestách; stačí přidat vodu nebo mléko a užívat si. (ostražitý jí.com)
8 z 9
Zdvořilostní obrázky
Většina hub má vysoký počet živin, ale dvě obzvláště silné odrůdy jsou chaga a shiitake. Houby chaga jsou nabité živinami, jako je železo, vláknina, vitamíny B, draslík a hořčík. Nejdůležitější je, že houba má vysoký obsah antioxidantů, které mohou pomoci zpomalit stárnutí a bojovat proti zánětu a rakovině. Může také snížit hladinu cholesterolu, cukru v krvi a hladinu krevního tlaku.
Houby shiitake mají podobné protirakovinné a imunitní vlastnosti a mohou také pomoci zlepšit kardiovaskulární zdraví a bojovat proti obezitě.
1. Mísy na polévku Annie Chun: Pro zdravé občerstvení ve spěchu vložte do mikrovlnné trouby tuto kombinaci vývaru v japonském stylu, nudlí udon, hub shiitake, bok choy a tofu. Veganské polévky obsahují 9 g bílkovin a jsou připravené k jídlu za dvě minuty. ($ 4; Target)
2. Směs kávové houby Four Sigmatic: Přidání hub chaga a lví hřívy do této kávové směsi pomůže zvýšit soustředění a kreativitu, což z ní dělá perfektního studijního kamaráda nebo motivátora navíc. (foursigmatic.com)
9 z 9
Zdvořilostní obrázky
"Med je odpradávna základem, který se používá na všechno od hojení popálenin po boj proti zánětu," říká Blatner. Je také velmi milované, když máte čichy, které pomáhají bojovat s příznaky běžného nachlazení, jako je škrábání v krku a kašel. Uznáváme antimikrobiální vlastnosti medu, včetně nízkého pH a přírodního peroxidu vodíku.
Bonus: Výzkum ukázal, že volba medu místo cukru může pomoci při hubnutí tím, že působí jako látka potlačující chuť k jídlu.
1. Dobré zvířecí sušenky Zebra Spirit: Verze dětské klasiky bez viny používá místo rafinovaného cukru med a kokosový cukr a má působivých 12 g bílkovin v porci 2 unce. Díky uzavíratelnému balíčku jsou navíc ideální pro kohokoli na cestách. (goodzebra.com)
2. Novozélandské medové čokolády Manuka: Manuka med se vyrábí na Novém Zélandu z nektaru stromu manuka a má enzym zvaný methylglyoxal, který mu dodává antibakteriální vlastnosti. Tyto bohaté lahodné čokolády se vyrábějí ze tří jednoduchých ingrediencí: manukový med, tmavá čokoláda a zázvor nebo máta. (11 $; shoppri.com)
3. Druhy proteinových tyčinek: Vhoďte si do posilovny jednu z těchto dobrot z celé ingredience, abyste si mohli dát svačinu před nebo po tréninku. Každá tyčinka je dobrým zdrojem hořčíku a obsahuje 12 g bílkovin, 8 g cukru a 5 g vlákniny. Milujeme křupavost ořechů v kombinaci s medem jako přírodním sladidlem. (2 $ za bar; celostátní)
Zatím žádné komentáře