Konfliktní rady jsou všude a vy jste uvízli uprostřed. Zajímalo by vás, jestli někdo vůbec ví, o čem to mluví, nebo zda odborníci někdy dosáhnou konsensu o něčem. Začnete si klást otázku, zda budete potřebovat titul z výživové biochemie, než ztratíte ten tvrdohlavý břišní tuk.
O co jde?? Proč tolik zmatku? Proč jeden odborník naznačuje, že vysoký obsah bílkovin je nejlepší pro každého, zatímco jiný odborník navrhuje vysoký obsah sacharidů a další odborník navrhuje vysoký obsah tuku? Kromě toho, co přesně znamená vysoký obsah bílkovin, vysoký obsah sacharidů a vysoký obsah tuku? A proč nám další odborníci říkají, že výběr jídla by měl být založen na našem „metabolickém typu“, naší „krevní skupině“ nebo na našem „původu“?
Jeden odborník říká, že jíst jako neandertálský, a jiný říká, že jíst jako Visigoth, nebo snad Viking. Ale při hledání nutriční Valhally se většina lidí jen ztratí a bude jíst jako moderní Američan - a nakonec bude vypadat víc Sumo než Samurai.
V dnešní době máme kakofonii odborných znalostí: spousta matoucího hluku od odborníků, kteří topí signál pravdy.
Na první pohled to vypadá, jako by dnešní technologie výživy byla docela vyspělá. Koneckonců, máme k dispozici více výživových informací než kdykoli předtím. Na výzkum výživy se vynakládá více peněz než kdykoli v historii. Každý den se v terénu dělají působivé kroky. Desítky odborníků na výživu se dostávají do popředí. Současně jsme svědky neustále se zvyšující míry obezity, nárůstu onemocnění souvisejících s výživou (cukrovka, CVD a syndrom X) a zvyšování úmrtnosti související s výživou.
Část problému spočívá v tom, že velká část informací se nedostala k lidem, kteří ji potřebují. Část problému spočívá v tom, že i když se k těmto lidem dostane, často jej nepoužívají. A rozhodně je problém multifaktoriální - existuje pravděpodobně mnohem více důvodů, než zde mohu uvést.
Zvláštní však je, že mnoho lidí se snaží problém vyřešit hledáním dalších informací. Vědí to všechno a stále chtějí víc. Pokud jsem o jedné věci absolutně přesvědčen, je to, že nedostatek dobrých informací o výživě nám nebrání v dosažení našich cílů. Už víme vše, co potřebujeme vědět. Skutečným problémem někdy není příliš málo informací, ale příliš mnoho.
Všechny základní principy, které potřebujete k dosažení dobrého zdraví a optimálního složení těla, již existují a jsou tu již léta. Bohužel, s 500 odborníky na každý základní princip a jen velmi málo peněz na opakování myšlenek jiných lidí, musí odborníci neustále zdůrazňovat malé (a často relativně nedůležité) rozdíly mezi jejich stravovacími / stravovacími plány a stravovacími / stravovacími plány všech ostatní odborníci tam venku.
Ve světě reklamy a marketingu se tomu říká „diferenciace.„Zdůrazněním malých rozdílů a ztlumením velkých podobností mezi jejich programem a všemi ostatními bojují o váš další nutriční dolar.
Nyní, a nechte mě to vyjasnit, neobviňuji odborníky na výživu z šarlatánství.
Ano, některé programy jsou naprosté kecy. To je obecně docela snadné vybrat a nezaslouží si zde diskusi. Ale většina odborníků dělat vědět, o čem mluví, umět dosahovat výsledků a z celého srdce věřit v to, co dělají. Mnoho rozdílů mezi nimi je teoretických a nepraktických a na zásadách se obecně zcela shodují.
Ve skutečnosti bude fungovat mnoho běžných programů, pokud ne většina z nich. Do jaké míry a jak dlouho fungují, se liší. Pokud je program vnitřně konzistentní, dodržuje několik základních principů výživy a pokud jej dodržujete důsledně, bez váhání a bez míchání principů nahodile převzatých z jiných programů, získáte nějaké výsledky. Je to tak jednoduché a tak těžké (jak vidíte, výsledky stejně závisí na psychologii i na biochemii).
Ale pokud jste jako většina lidí, nejprve si prozkoumáte všechny nejčastěji diskutované programy, než se rozhodnete, které budou následovat. A při tomto hodnocení budete zmateni, ztraceni a pak budete dělat nevyhnutelné. Máte pravdu, vrátíte se zpět ke svým starým neúčinným stravovacím návykům.
Místo toho, abyste analyzovali podobnosti všech úspěšných plánů, společných principů, které ovlivňují pozitivní a dlouhodobé změny, vás vyhodí z cesty zápach kouřících se hromád detailů.
Program Atkins pracuje pro všechny pacienty pod přímou péčí týmu Atkins - pokud ho pacienti dodržují. Program Zone funguje pro všechny pacienty pod přímou péčí týmu Sears - pokud se jím řídí. Pritkinova dieta funguje pro všechny pacienty v péči Pritkinova týmu - pokud ji budou dodržovat.
Ne všechny tři plány jsou však totožné. Jak tedy mohou všichni dosáhnout působivého zlepšení zdraví a složení těla? Buď každý tým nějakým způsobem magicky nakreslí konkrétní subpopulace pacientů, které svůj plán nejvíce potřebují (pochybné), nebo každý systém vlastní některé základní základní principy, které jsou důležitější než poměry bílkovin k sacharidům k tukům.
Tady je můj pohled na to. Tyto principy nazývám „7 návyků vysoce efektivních výživových programů“, nestoudná a možná i nelegální hra ke knize Stevena Coveyho „7 návyků vysoce efektivních lidí“.“(Mimochodem skvělá kniha - měli byste si ji někdy přečíst.)
Nejsou to nejnovější techniky z nejnovějšího špičkového plánu. Jsou to spíše jednoduché, prověřené časem a žádné nesmyslné návyky, do kterých se musíte při navrhování dobrého stravovacího programu dostat.
A co kalorie nebo poměry makroživin nebo řada dalších věcí, kterým jsem se zabýval v jiných článcích? Krátká odpověď je, že pokud již nepraktikujete výše uvedené návyky, a tím, že si je procvičujete, mám na mysli jejich používání na více než 90% času (i.E., žádná z těchto pravidel neporušují více než 4 jídla z průměrných 42 jídel týdně), všechno ostatní je celkem zbytečné.
Mnoho lidí navíc může dosáhnout zdraví a složení těla, které si přejí, pouze pomocí 7 návyků. Bez legrace! Ve skutečnosti s některými svými klienty trávím prvních pár měsíců jen dohledem nad jejich dodržováním těchto 7 pravidel - efektivní, ale nákladný způsob, jak se je naučit.
Samozřejmě, pokud máte konkrétní potřeby nebo pokud jste dosáhli 90% hranice, možná budete potřebovat trochu více individualizace nad rámec 7 návyků.
Mnoho z těchto malých triků najdete v mých mnoha článcích publikovaných přímo zde na T-mag. Ale než je budete hledat, než předpokládáte, že jste připraveni na individualizaci; ujistěte se, že jste skutečně zvládli 7 návyků. Poté zachovejte 7 návyků jako důsledný základ a vylaďte je.
Zatím žádné komentáře